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  • Santero 958 I Love You Extra Dry

    Santero 958 I Love You Extra Dry

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    Descrizione

    Un brindisi per dire "ti amo"

    Un'etichetta curata in ogni più piccolo dettaglio, dalla forma e dai colori ricercati, quella perfetta da scegliere per dire "ti amo"! Un'edizione speciale con cui Santero celebra l'amore, ma lo fa con leggerezza ed ironia. Parliamo di uno spumante extra dry, ottenuto da vitigni a bacca bianca, il cui processo di produzione prevede una prima fermentazione a cui segue, una volta filtrato il mosto, la spumantizzazione secondo il metodo charmat. Un linguaggio innovativo, che dai vigneti e dall'uva si trasforma in bollicine che arrivano al cuore passando per il gusto.

    Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino tenue e brillante, grazie ad un perlage fine e persistente. Naso aromatico e spiccatamente floreale, con nette sensazioni di fiori d'acacia, sambuco e toni muschiati. Al palato è spigliato, fresco ed oltremodo beverino.

    Ideale da stappare in occasione di un aperitivo, ma anche in abbinamento ad antipasti, primi piatti leggeri e frutti di mare.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Santero

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Vitigno
    Varietà

    Denominazione
    N.D.

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Santo Stefano Belbo CN

    Annata
    S.A.

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Extra Dry

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    L’azienda Santero vive in simbiosi con il territorio che la vede nascere, sulle rive del torrente Belbo, affluente del Tanaro, nel comune di Santo Stefano Belbo, antica località piemontese in provincia di Cuneo, nota per aver dato i natali allo scrittore Cesare Pavese. Ma sopratutto ci troviamo nel cuore di una delle zone vitivinicole più vocate del Piemonte, immersa tra le splendide colline delle Langhe e a pochi passi dal Monferrato. É in questo contesto che Santero ha coltivato la sua storia vinicola per oltre un secolo e mezzo, evolvendosi e diventando ...
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