Rum Paille Agricole J.Bally Martinica 70cl

Descrizione

Il profumo dei Caraibi

Bally è una delle più famose e antiche distillerie presenti in Martinica; da più di settant’anni produce rum a Le Carbet, distillando esclusivamente il succo della canna da zucchero proveniente dalle piantagioni dell’isola e dando il giusto peso alle caratteristiche dei diversi raccolti, calibrando le distillazioni per far sì che ognuno possa esaltare al meglio le proprie caratteristiche peculiari, dando così vita a pregevoli Rhum millesimati. Uno di questi è, senz’altro, il Rum Agricole Paille, un rum raffinato e di media intensità, frutto dell’unione di prodotti di diverse annate, lasciato poi affinare per circa 18 mesi in botti di rovere.

Color oro chiaro, denota aromi di caramello e frutta in confettura, note di tostatura e frutta secca. Inizialmente morbido e quasi dolciastro, caldo e corrispondente, ha lungo finale speziato.

Da solo oppure abbinato a frutta secca o a cioccolato fondente al 75%.