Rum Carta Blanca St.Lucy's 1Litro

Per un Mojito a regola d'arte!

Il Rum bianco, o Carta Blanca, si caratterizza per un corpo generalmente leggero, salvo qualche rara eccezione nelle isole francesi, e per un profilo aromatico sottile e semplice. Tuttavia, non bisogna pensare che si tratti di un prodotto "scadente" o di seconda scelta, perchè, specialmente se affinato in fusti di rovere per ammorbidirne il carattere giovane e selvaggio, questo tipo di Rum può riservare davvero delle piacevoli sorprese. É il caso del St.Lucy's, tipico distillato caraibico, che grazie al suo gusto secco ma soave si rivela l'asso nella manica per la miscelazione, specialmente per i cocktail alla frutta.

Perfettamente trasparente e luminoso, al naso esprime la chiara pungenza alcolica, insieme a note semplici di zucchero a velo e confetto. Non particolarmente coinvolgente da solo, grazie alla sua tipicità di gusto e al particolare gioco di morbidezza e durezza si rivela perfetto per cocktail aromatici e agrumati, come un bel mojito ghiacciato!