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Riesling
Riesling Spätlese Wehlener Sonnenhur 2013 Dr. Loosen

Riesling Spätlese Wehlener Sonnenhur 2013 Dr. Loosen

Special Price 31,84 €

Prezzo di listino: 39,80 €

Disponibilità: Disponibile

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Consegna Giovedì 6 Agosto
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Descrizione

Spat-ziale

Come non si fa ad amare un vino che è talmente buono da non esserne mai appagato? È il caso di questa particolare selezione, esempio lampante di quanto di meglio quest’uva possa offrire. Proveniente da uve vendemmiate tardivamente (Spätlese si traduce letteralmente vendemmia tardiva), è caratterizzato dalla moderata dolcezza e dalla spiccata acidità, connubio ideale per chi volesse avvicinarsi a questo grande vino, per la prima volta, per potersene innamorare. Il Riesling renano, grande vino che nelle epoche passate veniva bevuto alla corte di sovrani ed imperatori di tutta Europa, ha ripreso in epoca moderna, dopo un periodo in cui veniva apprezzato meno, il posto d’onore che gli è sempre spettato, considerato in modo più assoluto tra i vitigni a bacca bianca il più singolare, aromatico ed incredibile al mondo. 

Oro chiarissimo quasi impalpabile nel calice, apre su sensazioni di pera matura, litchi e caprifoglio, zeste d’agrumi e spezie, il tutto sorretto da un’elegantissima nota minerale. In bocca è pieno, setoso, succoso e percorso da vibrante di acidità e lunga persistenza agrumata. 

Abbinamento perfetto con tutta la cucina asiatica, con crostacei crudi o al vapore, con formaggi semi-stagionati e con carne speziata.

 

 

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce


Informazioni tecniche

Produttore
Dr. Loosen

Nazione
Germania

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Riesling

Denominazione
Prädikatswein

Regione
No

Zona di Produzione
Mosella

Annata
2013

Formato
cl.75

Gradazione
7,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce

Filosofia
No

La Cantina

Vini Dr Loosen Azienda tedesca situata lungo le rive della Mosella, Dr.Loosen è di proprietà della stessa famiglia da più di 200 anni e vanta vigneti tra i più preziosi al mondo. Quando nel 1988 Ernest Loosen ne ha assunto la guida, era consapevole del fatto che vigne ve... Leggi di più »



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