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  • Rhum Saint James Cuvée 1765 70cl (Astucciato)
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    Rhum Saint James Cuvée 1765 70cl (Astucciato)

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    Descrizione

    Omaggio al savoir faire

    Questo Rum Agricolo è il frutto del puro succo 100% della canna da zucchero, distillato accuratamente per poter estrarre tutti gli aromi autentici ed eleganti di questa categoria, con un gusto unico e particolarmente fruttato. Il segreto del successo è da ricercare senza dubbio nella combinazione tra il terreno in cui versano le piantagioni e il clima tropicale ed umido dei Caraibi, facendo in modo che la pianta raggiunga al meglio la concentrazione zuccherina; la Appellation è la conferma di questo prodotto unico, interamente artigianale e realizzato ad arte da un'azienda capace e molto rinomata in questo panorama.

    Colore giallo ambrato molto intenso, con riflessi oro rosa luminosi. Al naso presenta aromi tipicamente fruttati di mela cotta, pera e fichi secchi, insieme a sentori di marmellata di arance e datteri. L'assaggio è importante e complesso, lasciando spazio a ritorni più tostati di cuoio e tabacco e note lievemente amarognole di caramello e scorza d'arancia, in un finale pulito e ben definito di grande eleganza.



    Informazioni tecniche

    Categoria
    Rum

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Saint James

    Nazione
    Martinica

    Varietà Rum
    Ambrato

    Tipologia Ingredienti Rum
    Agricoli

    Gradazione
    42%

    Temp. Min di Servizio
    14 °C

    Temp. Max di Servizio
    16 °C

    Formato
    0.70L

    La Distilleria



    Per capire il rum agricolo e Saint James è necessario fare un salto nel tempo di ben 250 anni fa, quando, nel 1765, viene ricostruito lo zuccherificio di Trou-Vaillant, in Martinica, grazie all’opera dei Padri della Carità, giunti qualche anno prima per dirigere l’ospedale della città. Capacità ed esperienza nella lavorazione della canna da zucchero vengono trasmesse da padre Gratine Bourjot, arrivato dalla Francia. È da quel momento che si inizia a vendere rum fuori dall’Isola, agli inglesi, col benestare dell&rsq...
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