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Sud Africa
Pulpit Rock Pinotage 2016 Brink Family

Pulpit Rock Pinotage 2016 Brink Family

  4.5   (2 Recensioni)

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Special Price 15,04 €

Prezzo di listino: 18,80 €

Disponibilità: Non disponibile

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Descrizione

Tutto il calore della terra

Pur essendo una realtà enologica a molti poco conosciuta, il Sudafrica vanta una storia vitivinicola di più di trecento anni e si pone, in un’ideale classifica di produzione, come il 7° al mondo! I suoi vini sono prodotti prevalentemente con vitigni francesi, ad esclusione del Pinotage, un’uva a bacca nera nata dall’incrocio di Pinot Noir e Cinsault, che in questa zona ha trovato la sua massima espressione, dando vita a vini di grande intensità gusto-olfattiva. La cantina Brink Family, tra le più famose ed apprezzate della regione di Stellenbosch, presta grande attenzione alla cura dei vigneti, riducendo al minimo gli interventi sulle uve, affinché possano preservare al massimo tutte le loro peculiarità ed il suo Pinotage è un vino che riflette appieno tutto il carattere di questa grande terra.

Color rubino impenetrabile, conquista il degustatore con chiare sensazioni olfattive di more e prugne, per virare poi su rosa rossa e tabacco biondo. Caldo al palato, mette in evidenza tannini ben arrotondati e un piacevole gioco di dolcezza e sensazioni ammandorlate.

Su arrosti di carni grasse, come agnello e montone, con formaggi saporiti.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Brink Family

Nazione
Sudafrica

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Pinotage, Varietà

Denominazione
No

Regione
No

Zona di Produzione
Stellenbosch

Annata
2016

Formato
cl.75

Gradazione
14%

Temp Min
14 °C

Temp Max
16 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No


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Recensioni (2)

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2 Recensioni
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Recensione di Papi
Interessante
Molto interessante, consiglio degustazione con cibi grassi. Cotechino
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
10 dicembre 2019
Recensione di Giovanna
Una sorpresa
Ho scelto questo vino per assaggiare un pinotage sudafricano ed è stata veramente una piacevole sorpresa. Dal colore rosso rubino intenso con ancora qualche riflesso porpora, impenetrabile. All'olfatto eccezionali sentori speziati, note di vernici e solventi, ed infine frutta rossa. Morbido al palato e di gran corpo.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
13 marzo 2019
Disponibile su Google Play
 
 
 
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