• Pri Ne Tro Rosso Puglia 2017 Masseria Spaccafico (Magnum Cassetta in Legno)
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    Pri Ne Tro Rosso Puglia 2017 Masseria Spaccafico (Magnum Cassetta in Legno)

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    Descrizione

    L'importanza degli Autoctoni

    Un grande formato per un grande gusto quello proposto dalla Masseria Spaccafico, un blend tutto autoctono, il Pri Ne Tro, matrimonio d'amore tra PrimitivoNegroamaro e Nero di Troia (come suggerisce anche il nome) uve a bacca rossa per eccellenza della meravigliosa Puglia, testimoni qui dell'indicazione geografica Salice Salentino. Un vino in grado di mantenere intatti i caratteri di ogni singola uva, cosa difficile ma fondamentale, dando un'idea coerente ed appagante della grande tradizione pugliese per i vini rossi di qualità.

    Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso esprime sensazioni avvolgenti di cannella e chiodi di garofano, uva passa e ciliegia sotto spirito, insieme a note tostate di caffè e tabacco. L'impatto olfattivo è caratterizzato da un corpo pieno e rotondo, ben bilanciato tra l'alcolicità e la freschezza, grazie anche al soccorso della sapidità che corrobora e aiuta una persistenza matura e caratteristica, su note di frutti di bosco.

    Ideale con primi piatti a base di sughi e ragù, non disdegna carni rosse, spezzatini e piatti di cacciagione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Paolo Leo

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo

    Denominazione
    Puglia Rosso IGP

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    Salento

    Annata
    2017

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Quella di Paolo Leo è la bella storia di una famiglia e del suo duro lavoro che più di trent'anni fa l'ha portata ad introdurre sul mercato le sue prime bottiglie. La storia di una passione ereditata, che oggi arriva alla quinta generazione di viticoltori, uniti dall'amore per il vino e per una terra, il Salento, che non hanno mai abbandonato. Parliamo di un'azienda moderna, con una sede di 17.000 mq e 45 ettari vitati che circondano l'antica masseria dove il capostipite Antonio Leo cominciò, agli inizi del Novecento, a vinificare le sue uve. Ci ...
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