• Poretti 4 Luppoli Originale Cassa da 15 bottiglie x 66cl
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    Poretti 4 Luppoli Originale Cassa da 15 bottiglie x 66cl

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    Descrizione

    Mette tutti d'accordo

    La prima cotta di birra Poretti ebbe luogo il 26 dicembre del 1877, dopo anni di sogni e progetti e addirittura un viaggio in Europa alla ricerca dei luoghi di culto per la birra di qualità. Carpendo tutti i segreti dei mastri birrai europei e consapevole delle sua ambizioni, Angelo Poretti fondò così il suo birrificio, in quel di Valganna, con l'intento sin da subito di produrre birra di qualità per gli italiani e non solo. Oltre ai migliori cereali e alla sola acqua pura delle sorgenti, un ruolo da principe è rivolto verso il luppolo, creatore di interessanti armonie gusto-olfattive e capace, a seconda del dosaggio e delle diverse tipologie, di dare birre più o meno ricercate. In questa 4 luppoli quello che si vuole esaltare è l'aroma, con una Lager a bassa fermentazione che si caratterizza per la vivace armonia del gusto, l'abbondante e cremosa schiuma e la magistrale corrispondenza gusto-olfattiva, che la rende una birra adatta a tutti i palati, anche i più esigenti.

    Colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati e schiuma abbondante, cremosa e moderatamente persistente. Naso caratterizzato da note di luppolo, accompagnate a note di malto e mais su uno sfondo erbaceo quasi di erba appena falciata. Và giù che è un piacere nel suo gusto leggero e fresco, con luppoli presenti ma perfettamente amalgamati in una giusta frizzantezza che lascia la bocca secca e asciutta, su ritorni vegetali e lievemente agrumati.

    Ottima con cannelloni di prosciutto cotto e besciamella, non disdegna neanche i classici spaghetti al pomodoro e la pizza.

    Abbinalo con:

    Pizza
    Primi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Birrificio Angelo Poretti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Birra

    Colore
    Bionda

    Gusto
    Equilibrata

    Stile
    Lager

    Abbinamento
    Pizza, Primi

    Confezione
    15 Bottiglie

    Gradazione
    5,5%

    Temp. Min di Servizio
    4 °C

    Temp. Max di Servizio
    6 °C

    Formato
    0.66L

    Fermentazione
    Bassa

    Bicchiere consigliato
    Bicchiere Alto

    Il Birrificio



    La storia narra di un viaggio che fece Angelo Poretti tra Austria, Boemia e Baviera e degli incontri con i migliori mastri birrai che gli insegnarono i segreti per fare una buona birra. Al ritorno in Italia il sogno prende vita e, nel 1877, Angelo apre il suo birrificio in Valganna, terra preziosa per le sue fonti d’acqua pura, ingrediente indispensabile per la produzione di birra di qualità. Da oltre 130 anni la Valganna è il cuore del birrificio che è un luogo davvero unico, una combinazione perfetta tra tecnologia e arte, dove elementi decorativi di stil...
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