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Gewürztraminer e Sauvignon: oltre la tipicità!

Tra le uve aromatiche più apprezzate al mondo, questi due campioni si distinguono per i profumi intensi e per i loro caratteri completamente diversi! Il Gewürtztraminer ha una spiccata anima fruttata che lo rende il preferito dell’universo femminile mentre il Sauvignon, minerale e dalle nette sfumature vegetali, risulta più austero ma incredibilmente tipico (una volta che lo avrete annusato, ve lo ricorderete!). Perfetti dall’aperitivo ai piatti del mare, fino alle carni bianche e speziate, questi due vini non temono neppure lo scorrere del tempo, anzi, in alcuni casi qualche anno di riposo ne esalta ancor più le caratteristiche!

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