Passa a BERNABEI BUSINESS
  • Nero D'Avola Riserva Sosta Tre Santi 2010 Nicosia
    Spedizione gratuita
    Vino Premiato

    Nero D'Avola Riserva Sosta Tre Santi 2010 Nicosia

     (0 Recensioni)

    BEST PRICE

    Special Price 98,00 €

    È il prezzo più basso in 30 gg

    Prezzo di listino: 110,00 €

    Disponibilità: Non disponibile

    Controlla disponibilità

    Premi

    Gambero Rosso
      3 Bicchieri

    Descrizione

    Nero D'Avola Riserva Sosta Tre Santi 2010 Nicosia

    L’annata 2010 a Vittoria è stata caratterizzata da un inverno freddo e piovoso, seguito da una primavera altrettanto piovosa e un’estate siccitosa che ha contribuito ad una rapida maturazione delle uve, interrotta dalle piogge di settembre. La vendemmia è iniziata nella prima decade di ottobre e solo le migliori uve di Nero d’Avola sono state portate in cantina, pigiate e macerate, a freddo, per 24 ore. Per le tre settimane successive ha avuto luogo la fermentazione, a contatto con le bucce, seguita da un passaggio in barriques dove il vino ha correttamente svolto la fermentazione malolattica. È seguito un affinamento in barriques di rovere francese di 1° e 2° passaggio per almeno 12 mesi.

    Rosso rubino compatto e profondo, all’olfatto rivela un’importante struttura che fonde gli aromi di frutta nera in confettura, quali mora, prugna e amarena, con quelli balsamici e di terra bagnata, mentre echeggiano in lontananza la tostatura e le spezie. Il quadro si delinea ancor meglio all’assaggio dove si fa bella mostra di morbidezza, corpo e percezione calorica, il tutto ben bilanciato da una ferrosa sapidità. Lunghissima la persistenza balsamica.

    Perfetto su carni rosse, selvaggina arrosto, salumi molto saporiti e formaggi a lunga stagionatura.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Nicosia

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nero d'Avola, Syrah

    Denominazione
    Sicilia IGT

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Vittoria (RG)

    Annata
    2010

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    3 Bicchieri

    La Cantina



    In Sicilia l’azienda Nicosia comincia la sua storia quando Francesco Nicosia apre più di un secolo fa a Trecastagni un’attività di vendita vino dell’Etna, conosciuto già allora per la sorprendente mineralità vulcanica. Quinta generazione di proprietari, Carmelo Nicosia è uno dei protagonisti della rinascita del vino siciliano. Lo sguardo attento verso l’innovazione per creare qualità lo ha portato ad ampliare i vigneti e a concepire una cantina all’avanguardia. La cantina di Trecastagni, cuore vivo della produzio...
    Leggi di più »

    Bernabei ti regala l'esperienza Cantine Nicosia: visita con degustazione e aperitivo. Scopri di più »








    Recensisci il prodotto Nero D'Avola Riserva Sosta Tre Santi 2010 Nicosia
    In regalo un coupon del 5% di sconto


    Stai recensendo: Nero D'Avola Riserva Sosta Tre Santi 2010 Nicosia
    * Come consideri questo prodotto?







    Disponibile su Google Play