ANGEL FACE
Descrizione del cocktail Angel face
La storia inizia nel 1930 quando il barman Harry Craddock pubblica la sua raccolta di ricette, il Savoy Cocktail Book; il nome, ‘faccia d’angelo’, prende ispirazione dal famoso gangster del proibizionismo americano. La ricetta è semplicissima e, grazie al suo gusto pieno e rotondo, Angel Face può essere accompagnato perfino a dolci come crumble di mele, crostata alle albicocche o torta al cioccolato!Ingredienti
- 3cl di Gin
- 3cl di Apricot Brandy
- 3cl di Calvados
Come preparare il cocktail Angel face
Versate in uno shaker tutti gli ingredienti, con del ghiaccio e agitate energicamente per 15 secondi. Filtrate e versate in una coppetta precedentemente freddata. Non sono necessarie guarnizioni.
Dubbi sulle dosi?
Segui le nostre indicazioni:
- Con una base da 50cl = circa 17 preparazioni
- Con una base da 70cl = circa 23 preparazioni
- Con una base da 1Litro = circa 33 preparazioni
Base Cocktail
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