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BOULEVARDIER



Descrizione del cocktail Boulevardier

La ricetta del Boulevardier nasce nel 1927 dall’estro del grande barman Harry Mc Elhoe, presso l’Harry’s Bar di Parigi per Erkine Gwynne, scrittore americano e amante del Negroni. Al posto del Gin venne utilizzato il Whisky, per dare un gusto più forte e sontuoso. Una piccola curiosità: il nome deriva dalla rivista ideata da Gwynne, che si chiama appunto ‘Le Boulevardier’.


Ingredienti

  • 3 cl di Whisky
  • 3 cl di Vermut dolce
  • 3 cl di Bitter



Come preparare il cocktail Boulevardier

Riempite un mixing glass con ghiaccio, versate tutti gli ingredienti e mescolate. Filtrate e versate in una coppa o, se preferite in un bicchiere old-fashioned e lasciate cadere dentro una ciliegia al maraschino.




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