• Menabrea 75 Bock Top Restaurant Cassa da 6 bottiglie x 75cl
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    Menabrea 75 Bock Top Restaurant Cassa da 6 bottiglie x 75cl

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    Consegna entro Mercoledì 30 Novembre
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    Descrizione

    La birra d'èlite

    Prima birra ad essere prodotta dall'azienda, la rossa è stata ricreata con una nuova veste, Top Restaurant, per andare incontro alle nuove esigenze del mercato che richiedono una birra che si sempre meno birra e sempre più vino. Prodotta con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo, nel rispetto della tradizione Menabrea, si tratta di una doppio malto rosso scuro di bassa fermentazione, una birra di èlite basata sul concetto del 'fatto a mano', autentica specialità realizzata con dedizione dai mastri birrai dell'azienda e pensata per chi ama i sapori forti!

    Schiuma cremosa, abbondante e persistente, sormonta un bellissimo rosso intenso con riflessi bronzo. Al naso come all'assaggio ha corpo speziato, rotondo ed equilibrato, con un gusto intenso e maltato, molto persistente nelle note tostate e di chiodi di garofano.

    Ottima con salmone alla griglia, carne rossa e formaggi stagionati.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce


    Informazioni tecniche

    Produttore
    G.Menabrea e figli

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Birra

    Colore
    Rossa

    Gusto
    Equilibrata

    Stile
    Bock

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce

    Confezione
    6 Bottiglie

    Gradazione
    7,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Formato
    0.75L

    Fermentazione
    Bassa

    Bicchiere consigliato
    Coppa

    Il Birrificio



    La storia di Menabrea inizia nel 1846 quando tre uomini aprirono un laboratorio per la produzione di birra, con l’intenzione di utilizzare le acque purissime delle montagne di Oropa. Nel 1854 l’azienda venne ceduta a due aostani, Jean Jospeh Menabrea e Anton Zimmermann che si concentrarono sulla produzione di due birre: una bionda stile pilsner e una scura tipo münchner, entrambe molto apprezzate sul mercato; la crescita nel tempo fu costante, così come i riconoscimenti e il birrificio, nel 1910, già produceva 11.000 ettolitri e partecipava ai più...
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