• Menabrea 5.2 Weiss Top Restaurant 75cl
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    Menabrea 5.2 Weiss Top Restaurant 75cl

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    Prezzo di listino: 5,90 €

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    Consegna entro Lunedì 5 Dicembre
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    Descrizione

    Il tassello che mancava!

    Il debutto della 5.2 Weiss è stato accolto in modo molto positivo da pubblico e critica: la birra che mancava in casa Menabrea! Prodotta nello stabilimento di Winnweiler con l’ausilio del Mastro Birraio di casa Menabrea, questa Weiss è una bionda non filtrata (per questo il suo aspetto è lievemente torbido) dal sorso raffinato e tipico, con una delicata aromaticità che le consente di accompagnare moltissimi piatti. Con la 5.2 viene ampliato l’assortimento della gamma Top Restaurant e si regala, al tempo stesso, una nuova esperienza di degustazione, un ulteriore tassello che consolida la posizione di un brand storico e, ancora oggi, il birrificio ancora attivo più antico del paese!

    Giallo paglierino torbido ha schiuma candida, molto abbondante e lungamente persistente. Al naso presenta delicati aromi di agrumi, burro e pane tostato, con accenni di fiori bianchi. Sorso estremamente equilibrato e fruttato, ha un corpo leggero e freschissimo, con una lunga persistenza aromatica.

    Ottima per accompagnare tempura, formaggi freschi e salumi, è perfetta con il pollo arrosto.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    G.Menabrea e figli

    Nazione
    Germania

    Categoria
    Birra

    Colore
    Bionda

    Gusto
    Equilibrata

    Stile
    Weissbier

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

    Gradazione
    5,2%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Formato
    0.75L

    Fermentazione
    Alta

    Bicchiere consigliato
    Bicchiere Alto

    Il Birrificio



    La storia di Menabrea inizia nel 1846 quando tre uomini aprirono un laboratorio per la produzione di birra, con l’intenzione di utilizzare le acque purissime delle montagne di Oropa. Nel 1854 l’azienda venne ceduta a due aostani, Jean Jospeh Menabrea e Anton Zimmermann che si concentrarono sulla produzione di due birre: una bionda stile pilsner e una scura tipo münchner, entrambe molto apprezzate sul mercato; la crescita nel tempo fu costante, così come i riconoscimenti e il birrificio, nel 1910, già produceva 11.000 ettolitri e partecipava ai più...
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