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Sicilia
Marsala DOC 2003 Terre Arse Florio 50cl

Marsala DOC 2003 Terre Arse Florio 50cl

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Special Price 18,50 €

Prezzo di listino: 18,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Giovedì 20 Maggio
A Roma Consegna Mercoledì 19 Maggio
A Milano consegna Mercoledì 19 Maggio entro le 15:00

Descrizione

Il più raffinato

La tipologia Vergine è l'espressione più raffinata del Marsala e nasce dall'unione di tre ingredienti: splendide uve 100% Grillo, ottimo distillato di vino e almeno otto anni di affinamento in piccole botti di rovere. Straordinaria l'interpretazione di Florio, vero punto di riferimento per la categoria, con una tradizione di oltre 200 anni, definirla solo un'azienda è riduttivo e limitante perchè si tratta di molto di più. Vero e proprio monumento all'enologia siciliana, conosciuto in tutto il mondo e capace di produrre ogni volta vini di grandissima qualità, che siano marsala o vini dolci, sempre al vertice della categoria. Il Vergine di Florio, chiamato Terre Arse per via dell'aridità dei suoli su cui sono situate le viti di Grillo,  è considerato esempio per tutti gli altri produttori della celebre DOC, un prodotto didattico e magistralmente interpretato, testimone di una storia lunga due secoli.

Colore giallo ambrato molto luminoso, brilla nel bicchiere. Apre l'olfatto a sentori austeri ed eterei in cui si riconoscono la liquirizia, il tabacco, cardamomo e rabarbaro. L'assaggio è di profilo caldo e sapido, che nasconde e rivela una freschezza finale di completa pulizia, con bocca asciutta, secca, su ritorni di spezie dolci.

Ideale con un misto di pesce affumicato o con formaggi molto stagionati.

 

Abbinalo con:

Formaggi
Pesce


Informazioni tecniche

Produttore
Florio

Nazione
Italia

Tipologia
Dessert

Vitigno
Grillo

Denominazione
Marsala DOC

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Marsala (TP)

Annata
2003

Formato
0.5L

Gradazione
19%

Temp Min
12 °C

Temp Max
14 °C

Abbinamento
Formaggi, Pesce

La Cantina

Vini Florio Il marchio Florio rappresenta un simbolo importante per la storia del nostro Paese, non solo per il vino Marsala, ma per aver dato una grande svolta alla Sicilia ed alla storia dell'enologia nazionale, grazie alla naturale inclinazione verso tutto ciò che è tradizione e si... Leggi di più »

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Recensione di Alberto
troppo secco e alcolico
non di mio gusto. poco persistente e poco complesso. Non adatto ai dolci.
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10 maggio 2021
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