Descrizione
La Terra di mezzo
Contesa fra Lazio e Toscana e affacciata sia sul Mar Tirreno che su quello ligure, la Maremma è una delle zone più interessanti per la produzioni di vini bianchi, grazie al suolo ricco di argille e minerali. Qui uve come Vermentino e Viognier hanno saputo farsi strada, definendo la parte costiera della Toscana come un'area particolarmente vocata alle esigenze aromatiche del vitigno, caratteristica facilmente riscontrabile in un calice di questo Marismas, persuasivo e profondamente giocato sull'incontro fra tradizione e modernità.
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso è un intreccio di profumi floreali che ricordano il giglio e la fresia, insieme ad accenni fruttati di mela golden e erbe di campo. L'assaggio è morbido e di buon corpo, con sapidità intervallata da una giusta freschezza, in un finale goloso e persistente di pinoli.
Ottimo con delle linguine al pesto, con spaghetti alle vongole ma anche con antipasti di mare sia caldi che freddi.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Bruni
Italia
Vino Bianco
Vermentino
Maremma Toscana DOC
Toscana
Fonteblanda (GR)
2018
1.5L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
