Un liquore particolarmente adatto da bere nel periodo invernale, il Punch al mandarino è ottenuto grazie all'infusione delle bucce fresche e secche del frutto, cui segue una fase di macerazione prima della distillazione e miscelazione con zucchero ed alcol. Il colore arancio intenso, brillante con riflessi dorati lo rende molto attraente. Il profumo netto e preciso di agrumi mediterranei, tra cui spicca la nota del mandarino, dona piacevoli sensazioni. Una bevanda da gustare liscia, scaldata e guarnita con scorzetta di limone o di arancia. Utile anche per preparare cocktail e long drink fruttati, oppure, quale gradevole aggiunta alle macedonie, ai flambé, alle creme ed ai dessert.
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