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Langhe DOC Riesling Herzu 2020 Ettore Germano
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Langhe DOC Riesling Herzu 2020 Ettore Germano

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Descrizione

Un Renano di Langa

Sono poche le aziende, in Piemonte, che possono vantare una gamma di qualità come quella di Ettore Germano, realtà vitivinicola in quel di Serralunga d’Alba dal 1975. A fianco dei classici rossi albesi, prodotti da sempre nella cantina di famiglia, figurano anche alcuni bianchi molto interessanti, tra i quali il Riesling Herzu, nato inizialmente come esperimento con una messa a dimora del vitigno nel 1995 e perfettamente riuscito per ricchezza aromatica, struttura ed intensità tanto da non aver nulla da temere con i grandi bianchi della viticoltura renana.

Colore giallo paglierino cupo con riflessi verdolini, presenta un naso molto minerale e giocato su note fresche e ‘acerbe’ di uva spina, frutta a polpa bianca e nespola. Assaggio marcato nella sapidità, corposo e coinvolgente, ricco di ritorni fruttati e molto lungo nella persistenza minerale.

Ottimo con crostini al burro e caviale, ben si sposa con una tartare di spigola.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ettore Germano

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Riesling

Denominazione
Langhe DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Serralunga d'Alba (CN)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Non sono molte le aziende, in Piemonte, che possono vantare una gamma di prodotti così ampia e di una simile qualità come Ettore Germano, a Serralunga d’Alba dal 1975. Ciò che colpisce è la naturalezza con cui si passa dai leggiadri bianchi agli austeri Barolo, con risultati sempre entusiasmanti e la produzione ne è una prova esemplare: accanto ai classici rossi di Alba, viaggia infatti una produzione preziosa di Chardonnay e Riesling Renano che proprio sulle ...
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