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Langhe DOC Chardonnay 2020 Ettore Germano
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Langhe DOC Chardonnay 2020 Ettore Germano

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Descrizione

Ettore Germano: qualità senza compromessi

Bianco piemontese di grande eleganza e raffinatezza, lo Chardonnay di Ettore Germano rappresenta una produzione piccola e preziosa delle Langhe, un bianco in un territorio più conosciuto per i rossi e, proprio per questo, estremamente interessante. Merito della famiglia che, dal 1975, ha sempre incentrato la propria filosofia produttiva sulla qualità a discapito della quantità, operando con basse rese e nel massimo rispetto delle singole varietà; vini come questo sono apprezzati in tutto il mondo, confermando sempre alti livelli di qualità e tipicità.

Colore giallo paglierino smagliante con luminosi riflessi dorati, al naso avvolge con note dolci e mature di frutta a polpa gialla e ginestra, accenni quasi smaltati e toni fragranti di lievito e crosta di pane. Assaggio che presenta un corpo medio e un sorso perfettamente equilibrato tra la dolcezza del frutto e la freschezza minerale, con un finale lungo e piuttosto persistente che sfoggia una scia sapida inconfondibile.

Ottimo con pesce spada affumicato, formaggi freschi ma anche con un risotto alla pescatora.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ettore Germano

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Langhe DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Serralunga d'Alba (CN)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Non sono molte le aziende, in Piemonte, che possono vantare una gamma di prodotti così ampia e di una simile qualità come Ettore Germano, a Serralunga d’Alba dal 1975. Ciò che colpisce è la naturalezza con cui si passa dai leggiadri bianchi agli austeri Barolo, con risultati sempre entusiasmanti e la produzione ne è una prova esemplare: accanto ai classici rossi di Alba, viaggia infatti una produzione preziosa di Chardonnay e Riesling Renano che proprio sulle ...
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