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Chianti
La Connerie 2016 Castello Di Querceto

La Connerie 2016 Castello Di Querceto

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Descrizione

La marachella!

Di proprietà della famiglia François dal 1897, Castello di Querceto è una delle aziende artefici della nascita del Consorzio del Chianti Classico. Per esprimere al meglio le caratteristiche del territorio di Greve in Chianti, si è deciso di realizzare prodotti non solo da uve locali ma anche da vitigni internazionali e, seguendo questa filosofia, Castello di Querceto, insieme al celebre calciatore Vincent Candela, ha dato vita a 'La Connerie' (la marachella). Le intenzioni si intuiscono tutte già dall'etichetta che raffigura un giovanissimo Vincent intento a nascondere il pallone da calcio sotto il grembiule, dopo aver rotto una finestra: un vino vivace, energico e frizzante, come chi l'ha creato!

Rosso rubino didascalico, apre al naso con note fruttate di visciole in confettura, prugna e sottobosco, accenni più giovani di fragolina i bosco e lievi refoli di lavanda a ciclamino. Assaggio guizzante, fresco e sapido, presenta un'intelaiatura tannica notevole, giovanissima e molto promettente. Molto buono da bere subito, promette bene per almeno 5 anni!

Perfetto con primi piatti ai sughi saporiti, è ottimo anche con carne alla brace.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Castello Di Querceto

Nazione
Francia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese, Vari

Denominazione
Colli Della Toscana Centrale IGT

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Greve In Chianti (FI)

Annata
2016

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No


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