Idilliaco Single Malt irlandese, questo campione è invecchiato per 13 lunghi anni in botti precedentemente contenenti bourbon ed è dedicato a Brian O'Driscoll (azionista della società); l'idea originaria della distilleria era di creare un single malt invecchiato 12 anni ma, dal momento che il celebre giocatore indossava la maglia con il numero 13, l'affinamento è stato prolungato un ulteriore anno. Curiosità: l'etichetta sulla bottiglia raffigura San Kevin da Glendalough, che fondò un Monastero che si trova proprio vicino alla distilleria.
Colore giallo ambrato chiaro e molto luminoso, ha naso intenso di vaniglia e burro, scorza d'agrume e fiori d'arancio, insieme ad accenni speziati e tostati. L'assaggio è morbido e gentile, ricco di rimandi vanigliati, ben bilanciato tra l'alcol e la sapidità e dal lungo finale di frutta secca e pepe nero.
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