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  • Green's Hefe Weissbier Per Celiaci Cassa Da 24 Bottiglie x 33cl
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    Green's Hefe Weissbier Per Celiaci Cassa Da 24 Bottiglie x 33cl

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    Descrizione

    Fiocco rosa!

    Nata a gennaio del 2020, la Hefe Weissbier è la prima birra di frumento di casa Green’s, beer firm inglese celebre per essere ‘gluten free’; brassata in Belgio nel birrificio artigianale Eutropius, nelle Fiandre Occidentali, questa Weiss è ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia e non filtrata, indicata per celiaci, vegetariani e vegani ma comunque amata da tutti gli appassionati di craft beer perchè, nonostante la procedura di rimozione del glutine, l’aroma e il sapore non cambiano!

    Colore giallo dorato pallido, si presenta opaca e torbida, data l’assenza di filtrazione ed ha una schiuma abbondante, pannosa, di un bianco candido. Al naso ricorda nettamente la costa di pane e il lievito, sentori fruttati di scorza di limone e banana e lieve speziatura di chiodi di garofano. Il sorso è avvolgente, fresco e tipicamente agrumato, arricchito dalla vivissima effervescenza, come è giusto che una Weiss sia.

    Birra da pasto perfetta perchè, grazie alla sua spiccata aromaticità, esalta i sapori senza coprirli, è perfetta con patate e salsicce ma anche con degli spiedini di carne e, perchè no, con un cheeseburger!

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Pizza


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Green's

    Nazione
    Belgio

    Categoria
    Birra

    Colore
    Bionda

    Gusto
    Equilibrata

    Stile
    Weissbier

    Caratteristiche
    Gluten Free

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Pizza

    Confezione
    24 Bottiglie

    Gradazione
    5,5%

    Temp. Min di Servizio
    3 °C

    Temp. Max di Servizio
    5 °C

    Formato
    0.33L

    Fermentazione
    Alta

    Bicchiere consigliato
    Bicchiere Alto

    Il Birrificio



    La storia di Green’s iniziò nel 2003 quando un appassionato di birra, Mr Derek Green, scoprì, a 50 anni, di essere intollerante al glutine. La scoperta fu un dramma ma anche la motivazione per creare una birra senza glutine che potesse essere accessibile a tutti celiaci, ma in grado di soddisfare anche i palati più allenati. Dopo una lunga ricerca, tra Inghilterra e Belgio (i due punti di riferimento per tradizione brassicola), nasce il progetto Green’s, ad oggi tra i più interessanti e completi dell’intero panorama. Sono...
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