La grappa Alexander Acquavite d'Uva è un grappa bianca giovane, ricavata dalle vinacce di vari vitigni provenienti dal Nord-Est del nostro paese, vinacce che arrivano in distilleria ancora fresche per poi subire una distillazione in alambicchi a vapore. Dopo questo delicato passaggio, seguirà un affinamento di almeno 6 mesi in acciaio; il risultato finale è un prodotto che si rivela un grande passepartout, incredibilmente versatile, liscio o con ghiaccio, nei cocktail o nel caffè, adatto ad ogni occasione.
Aspetto trasparente e cristallino, esprime all'olfatto sentori fruttati di mela, pesca e albicocca secca, con accenni tostati di nocciola e mandorla. Sullo sfondo delle lievi note vegetali. L'assaggio rivela un impatto iniziale leggermente astringente, per poi lasciare spazio ad una cremosa dolcezza che, arrotondata nella percezione calorica, porta a ricchi rimandi aromatici di frutta polposa e matura.
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