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  • Grand Blanc Extra Brut 2015 Philipponnat 75cl (Astucciato)
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    Grand Blanc Extra Brut 2015 Philipponnat 75cl (Astucciato)

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    Disponibilità: Disponibile

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    Consegna entro Mercoledì 3 Aprile
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    Descrizione

    L’eccezione che conferma la regola 

    Straordinaria cuvée, seppur insolita nella gamma della maison Philipponnat, normalmente caratterizzata e dominata da uve Pinot Noir, questo Blanc de Blancs è una fusione perfetta di uve Chardonnay coltivate nelle zone della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. Perfettamente dosato, esprime al meglio tutta la consistenza vellutata, l’eleganza e l’intensità che solo terroir vocati come questi possono regalare.

    Color oro brillante dalla bollicina finissima, si propone all’olfatto con estrema eleganza; note minerali gessose si susseguono a quelle fruttate e agrumate, al miele d’acacia e al pan brioche. Bocca ricchissima e spessa, animata da vibrante acidità e in perfetto equilibrio con la sapidità. Finale lungo e fruttato.

    Perfetto aperitivo, possiamo accompagnarlo a crostacei al vapore accompagnati da burro fuso, a formaggi semi-stagionati e primi piatti sia ripieni che con verdure.

     

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Philipponnat

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Mareuil-sur-aÿ

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay

    Annata
    2015

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Blanc de Blancs

    Dosaggio
    Extra Brut

    Affinamento
    Almeno 60 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti









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