In principio era Gianpiero Giuliano, Export Manager che dal Molise intraprende una brillante carriera che lo porta a viaggiare per il mondo, 150 giorni l’anno, conoscendo stili e culture diverse. E proprio in uno dei tanti viaggi a Madrid, una sera di Maggio, Gianpiero entra in un locale della capitale spagnola, si siede al bancone e ammira il bartender che, con creatività e gesti da mago, gli prepara un Gin Tonic Premium, il primo che Gianpiero assaggia nella sua vita. Quell’esperienza cambiò il suo modo di vedere le cose e, da quel momento, in ogni viaggio, Gianpiero cercava un gin bar per provare qualcosa di nuovo, sino alla realizzazione del suo Gin, il Gin Piero, intenso ma semplice, creato per essere equilibrato e morbido, ideale per completare qualsiasi cocktail.
Naso inconfondibile di ginepro seguito da note aromatiche verdi di maggiorana, toni agrumati di scorza d'arancia e un leggero sentore balsamico a fare da cornice. Assaggio che conferma la predominanza della bacca, è caldo e avvolgente nei ricordi di maggiorana cui fanno seguito il cardamomo e uno spunto piccante di zenzero. Lunga, ricca e resinosa la persistenza con una punta di dolcezza in chiusura data da un’ingrediente segreto, mai svelato da Gianpiero (perché ogni ricetta che si rispetti ne contiene uno!).
Riconoscimenti:
- Medaglia d'Argento 2021 (World Gin Awards)
- Medaglia d'Argento 2020 (International Wine & Spirits Competition)
- Excellence Spirits Award 2020 (Roma Bar Show)
- Medaglia d'Oro 2021 (World Trophy Best Spirits)
- Ampolla d'Oro 2022 (Spirito Autoctono)
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