Prodotto a Valencia in modo artigianale, questo Gin nasce da alcol di barbabietola e acqua di sorgente, miscelate a 9 botaniche dal tipico profilo mediterraneo, in infusione per almeno 24 ore. Arance dolci, arance amare, scorza di limone, radice e semi di angelica, mandarini, bacche di ginepro e fiori d'arancio compongono la carta d'identità di questo Premium Gin, che in breve tempo, ha saputo inserirsi nel mercato e, allo stesso tempo, differenziarsi, grazie al suo caratteristico sapore di agrumi, in primis di mandarino. Perfetto per preparare un Gin Tonic alla spagnola, in un grande bicchiere balloon colmo di ghiaccio, con scorze d'arancia e limone a guarnire, ed esaltarne il profilo agrumato.
Trasparente e limpido, al naso esprime intense note agrumate di mandarino e arancia, insieme a sentori di ginepro, bergamotto e toni più dolci di vaniglia e noce moscata. L'assaggio è fresco, brioso ed avvolgente, ben amalgamato tra i differenti rimandi fruttati e speziati, giustamente caldo e lungo in un'inconfondibile persistenza di scorza di mandarino.
Riconoscimenti:
- Medaglia D'Argento 2013 (International Wine & Spirit Competition)
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