Franciacorta DOCG Rosé Mirabella

Mirabella Rosé: un originale tocco di eleganza

Etichette raffinate ed eleganti quelle di Mirabella, azienda franciacortina figlia di un gruppo di appassionati imprenditori bresciani colpiti da una vera e propria febbre del vino tanto da scegliere di mettersi in gioco con l'acquisto dell'omonima tenuta. 28 ettari di proprietà più 28 in affitto, coltivati sotto un regime che segue strette regole agronomiche, donano un prodotto di assoluta qualità e riferimento per la denominazione come la versione Rosé, perfetto blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, un Franciacorta dall'assaggio sapido, rigoroso e dall'infinita piacevolezza.

Colore rosa tenue brillante e spumeggiante, all'olfatto presenta tipiche note fruttate di melograno e pompelmo rosa, toni dolci di biscotto e note tostate in sottofondo di nocciola. Assaggio morbido, avvolgente e dal buon volume gustativo, presenta un'energica trama sapida che ben si fonde alla freschezza agrumata, accompagnando una lunga e tipica scia minerale.

Ottimo con baccalà in guazzetto.

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