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Franciacorta
Franciacorta DOCG Rosé Brut Vezzoli

Franciacorta DOCG Rosé Brut Vezzoli

Special Price 19,60 €

Prezzo di listino: 22,50 €

Disponibilità: Disponibile

-12%
Consegna entro Giovedì 6 Agosto

Descrizione

Il Rosé differente

I Franciacorta della famiglia Vezzoli sono davvero differenti: è dal 2008, infatti, che il team sperimenta il ‘Metodo Solouva’ che consiste nell’utilizzare unicamente mosto d’uva, messo da parte durante la vendemmia, al posto dello zucchero di canna, per innescare la seconda fermentazione! Così nascono bollicine che colpiscono per la ricchezza del frutto e la struttura, una nuova categoria di Franciacorta totalmente differenti che rappresentano una più pura espressione del territorio dal quale nascono e sono manifestazione della sensibilità della famiglia Vezzoli e dell’amore che questa nutre per la sua terra!

Colore oro rosa brillante, ha perlage molto sottile e dalla lunga persistenza. Al naso si alternano lamponi e fragoline di bosco, cipria e pepe rosa, yogurt ai frutti di bosco e confettura di more. Sorso goloso, decisamente secco, ha struttura e corpo da vendere, un preciso braccio di ferro tra morbidezza e durezza, con effervescenza magistrale, cremosa ma austera, a fare da contorno. Semplicemente buono!

A tutto pasto, è da provare con i supplì (ve lo giuriamo!).

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Pizza
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Vezzoli

Nazione
Italia

Tipologia
Franciacorta

Vitigno
Pinot Nero

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Erbusco (BS)

Annata
S.A.

Formato
cl.75

Gradazione
12%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Filosofia
No


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