Benvenuto! Conferma i tuoi dati per continuare.
Inserisci il tuo CAP
di spedizione

Consegna in giornata su Milano e Roma
Ho almeno 18 anni
Non ho ancora 18 anni

Bevete responsabilmente

Seleziona il tuo paese

x
ITA
Campania
Fiano Di Avellino DOCG Bacio Delle Tortore 2019 Passo Delle Tortore

Fiano Di Avellino DOCG Bacio Delle Tortore 2019 Passo Delle Tortore

Special Price 18,81 €

Prezzo di listino: 20,90 €

Disponibilità: Disponibile

-10%
Consegna entro Giovedì 6 Agosto

Descrizione

Il Fiano al Bacio!

Siamo nella zona di Lapio, famosa per essere la culla del Fiano: da qui, su terreni di alta collina, provengono le uve che danno vita al Bacio delle Tortore. Le forti escursioni termiche e le condizioni climatiche creano l’habitat ideale per far nascere un grande vino bianco, cavallo di battaglia di Passo delle Tortore, giovane realtà vinicola irpina che vede, tra le proprietarie, Francesca De Girolamo, figlia di Nicola che fu, per oltre 20 anni, direttore della Cantina del Taburno. L’enologo è Francesco De Pierro, allievo di Luigi Moio, tra i migliori enologi del bel paese, che si è fatto le ossa studiando e lavorando per 4 anni in Francia, tra La Côte du Rhone e Bordeaux. Con un curriculum così, non ci si può non innamorare di Passo delle Tortore e se assaggerete un bicchiere di questo Fiano, non avrete più dubbi!

Colore giallo paglierino splendente, con riflessi oro antico, ha naso intenso e coeso nel quale dispensa profumi di agrumi e frutta esotica, arricchiti da cenni salini. Sullo sfondo, erbe aromatiche, macchia mediterranea e fieno. Sorso caldo e ben salato, attraversato da una buona freschezza che si inserisce e sostiene. Lunga la persistenza che ricorda la mandorla. Piacevole nell’immediato, questo vino è l’esempio di come il Fiano, non solo resiste, ma si evolve con il tempo e siamo certi che si rivelerà tra 5-6 anni.

Spaghetti al ragù bianco di pesce, gnocchetti alle vongole ma anche con pasta con le sarde.

Abbinalo con:

Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Passo Delle Tortore

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Fiano

Denominazione
Fiano di Avellino DOCG

Regione
Campania

Zona di Produzione
Pietradefusi (AV)

Annata
2019

Formato
cl.75

Gradazione
13,5%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No


Stai recensendo: Fiano Di Avellino DOCG Bacio Delle Tortore 2019 Passo Delle Tortore
* Come consideri questo prodotto?
  •  



Recensioni (0)

Recensisci un prodotto!
In regalo un coupon del 5% di sconto

Disponibile su Google Play
 
 
 
Contattaci
Hai bisogno di assistenza? Cerchi qualche prodotto che non trovi a catalogo? Hai riscontrato qualche problema tecnico sul sito?
Scrivici:
Newsletter
Inserisci il tuo indirizzo Email