• Ferrari e Bisol: Bernabei ti invita ad una degustazione esclusiva

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    La storica enoteca apre le sue porte a un evento irripetibile con le bollicine di riferimento del brindisi italiano


    • Roma (RM)
    • Evento
    • Giovedì 7 ottobre 2021
    • Orario: 20:00
    • Durata: 2 ore
     

    Storia e caratteristiche dell’azienda

    Giulio Ferrari aveva un sogno: creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. Ed è così che nel 1902 ha inizio il mito Ferrari: con oltre un secolo di storia e un albo d’oro di premi e riconoscimenti che non ha eguali, oggi è la cantina di Metodo Classico per eccellenza, leader in Italia nonché ambasciatore dell'Arte di Vivere Italiana nel mondo. La famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952 e porta avanti il sogno senza mai scendere a compromessi con la qualità: fedele al Metodo Classico quale unico processo produttivo e al Trentino, con la sua straordinaria viticoltura di montagna, territorio d’elezione per i propri vigneti. Da sempre brindisi italiano per antonomasia, Ferrari esporta i suoi Trentodoc in oltre 50 paesi e accompagna i momenti più importanti del mondo istituzionale, della cultura, dello spettacolo e dello sport. Già a partire dal 1906, quando conquista la Medaglia d’Oro all’Esposizione Universale di Milano, la cantina ottiene una serie impareggiabile di riconoscimenti, tra i quali il prestigioso titolo di “Producer of the Year” e il “The Champagne and Sparkling Wine World Championships”.

    Bisol1542 è uno dei nomi che hanno fatto la storia del Prosecco Superiore, rappresentandone una delle più pure interpretazioni, una realtà d’eccellenza che dura da oltre 5 secoli. La sua tradizione è intimamente legata al territorio di Valdobbiadene: le prime tracce che attestano la presenza della famiglia come viticoltori risalgono infatti al 1542, momento in cui rimangono indissolubilmente legati a questa zona unica al mondo e alla cura delle vigne che vi crescono. Un’area di produzione piccola ma che vanta un vero mosaico di terroir differenti, tutti rappresentati nei magnifici prodotti: il Cartizze, dalla collina simbolo del territorio del Prosecco Superiore e sua più alta espressione; il Crede, termine dialettale con cui si indica l’argilla, elemento che caratterizza il terreno dei filari selezionati per la sua creazione; il Molera, frutto di uve provenienti da suoli con profili morenici. Infine, le due etichette della Denominazione Rive, realizzate solo con uve dei vigneti più scoscesi e difficili da lavorare, il Relio Rive di Guia e il Rive di Campea.


    L'esperienza

    Nella caratteristica cornice della storica Enoteca Bernabei di Testaccio a Roma, da poco ristrutturata ma dal sapore vintage, avrete l'incredibile opportunità di partecipare in esclusiva a un evento unico. In questa magica atmosfera e contornati da centinaia di etichette, Bernabei avrà il piacere di ospitarvi per un brindisi inaugurale senza precedenti, accompagnati da due banchi d’assaggio d’eccezione, capitanati da due famiglie delle bollicine.

    Ferrari che vi conquisterà con la magnifica Collezione d’autore Maximum: si inizierà con la freschissima versione Blancs de Blanc, per proseguire con l’inimitabile Rosé, e terminare con il compagno ideale del fine pasto, il Demi-Sec.

    E poi Bisol, che vi delizierà con tre gioielli di Prosecco di Valdobbiadene Superiore, nella proposta pluripremiata Brut con lo spettacolare Crede, il Dry Rive di Campea che nasce dal più grande vigneto di proprietà della famiglia, chiudendo con la delicatezza minerale dell’Extra Dry Molera.

    Le sorprese non finiscono qui: il tutto sarà condito da una leggerissima musica soft, un aperitivo da leccarsi i baffi e la degustazione finale di una riserva della Tenuta Lunelli.

     

      Programma della visita

    • Arrivo degli ospiti e saluti
    • Presentazione di Ferrari e Bisol
    • Assaggio guidato

      Degustazione

    Ferrari

    • Trentodoc Maximum Brut Blanc De Blancs Ferrari
    • Trentodoc Maximum Rosé Ferrari
    • Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari
    • Una Riserva speciale della Famiglia Lunelli

    Bisol

    • Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Crede 2020 Bisol
    • Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Rive di Campea 2020 Bisol
    • Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Molera 2020 Bisol

    Dove siamo

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