ROMA APRE ALLA STORIA: LA BARBERA & IL BAROLO DI VITE COLTE

Un percorso esclusivo per una degustazione verticale di 10 annate storiche firmate Vite Colte, il progetto con più di 300 ettari di terreno vitati in Piemonte.

• A.Roma Lifestyle Hotel - Via Giorgio Zoega 59, 00164 Roma
• Venerdì 08 Novembre Ore 20:00
• Aperitivo con Degustazione di annate storiche di grandi vini firmati Vite Colte

L'azienda

Vite Colte nasce per mettere a frutto, secondo elevati criteri qualitativi, il patrimonio viticolo e le esperienze di “Terre da Vino”, storica cantina cooperativa piemontese. La parte migliore dei suoi vigneti, con 300 ettari e 180 viticoltori, confluisce in “Vite Colte”, una vera “azienda nell’azienda” con una gestione separata dei vigneti e una vinificazione dedicata. Tra le etichette troviamo Barbera d’Asti Superiore La Luna e i Falò, portabandiera da 30 anni ed immancabile sulle migliori tavole della ristorazione.

La cantina si trova in Piemonte, nel comune di Barolo, all’interno della moderna costruzione progettata dall’architetto Gianni Arnaudo nell’anno 2000 ed ulteriormente ampliata nel 2010. Il progetto della costruzione è profondamente legato all’architettura delle Langhe da cui sono stati isolati alcuni segni e reinterpretati in nuove forme contemporanee. Sono presenti forti elementi dell’architettura rurale piemontese, come per esempio il tetto a doppia falda, la copertura in coppi e le parti murarie nella tonalità del rosso, ma si ripropongono anche simboli architettonici ormai perduti, come i graticci in legno per i solari “tappeti” di mais, che un tempo ricoprivano le cascine dei contadini. I diversi spazi del complesso sono attraversati da una passerella in acciaio, legno e cristallo,che si snoda in un percorso fra le varie fasi della produzione e vinificazione fino all’imbottigliamento.

Vite Colte: una conoscenza che nasce dal dialogo tra mondi e generazioni diverse: i saperi contadini, l’esperienza e la tradizione da una parte, la ricerca e la conoscenza scientifica dall’altra.

L'esperienza

Nell’elegante cornice dell’A.Roma Lifestyle Hotel, una serata esclusiva riservata agli amanti del vino: la Barbera ed il Barolo di Vite Colte.

Stefano Sarasso, l'enologo Bruno Cordero ed il responsabile delle vendite Rosario Ruffo ci guideranno alla scoperta dell'azienda e dei suoi storici vini (degustazione verticale di 10 annate).

Sarà il momento giusto per scoprire i sapori di una volta, conoscere dal vivo la storia, la passione ed i volti di questa Azienda delle Langhe, territorio patrimonio dell’Unescu. In occasione del 30° anniversario de La Barbera La Luna e i Falo verrà presentata in anteprima l'annata 2017.

Insieme alla degustazione sarà offerto un aperitivo.