Tenute del Cerro: visita con degustazione e pranzo
Un angolo immerso nel cuore della Toscana più autentica, tra dolci colline e vigneti, alla scoperta di vini nobili
- Montepulciano (SI)
- Visita con degustazione e pranzo
- In attesa di nuova data
- Orario: 11:00
- Durata: 4 ore
Storia e caratteristiche dell'azienda
L'azienda Tenute del Cerro è un progetto enologico nato nel 1978 che consta di diverse strutture, tra cui Fattoria del Cerro: ubicata in località Acquaviva a Montepulciano, si estende su 600 ettari di proprietà, dei quali 181 vitati e 93 iscritti all’Albo del Vino Nobile di cui è la più grande realtà produttrice.
L’ampiezza di esposizione dei suoi vigneti garantisce la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve. Il Prugnolo Gentile, varietale alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che, nel corso dei secoli, si è adattato al terreno e al clima caratteristici del territorio e viene prodotto in tre versioni: Nobile di Montepulciano DOCG, la Riserva e la selezione “Antica Chiusina”. Oltre a queste etichette, sono prodotti anche altre varietà come il Chianti Colli Senesi DOCG, il Rosso di Montepulciano DOC e il Brunello di Montalcino DOCG.
La produzione complessiva media si attesta su 1.200.000 bottiglie l’anno: lo scrupoloso lavoro in vigna e il rispetto della tradizione conservano l’integrità del frutto ed esaltano una qualità che dura nel tempo.
L'esperienza
La giornata che trascorrerete a Fattoria del Cerro sarà un’esperienza indimenticabile: vi immergerete nella splendida campagna dell’azienda, ammirando l’affascinante anfiteatro che ospita i 180 ettari di vigneto con vista sullo splendido Borgo di Montepulciano.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti
- Visita dell’azienda e della cantina
- Aperitivo con pranzo e degustazione
Degustazione e Pranzo
- Chianti dei Colli Senesi DOCG in abbinamento a bruschette miste
- Rosso di Montepulciano DOC in abbinamento a salumi e formaggi del territorio
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG in abbinamento a pici al ragù
- Vinsanto di Montepulciano DOC in abbinamento a piccola pasticceria
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