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  • Cuvée Royale Brut Joseph Perrier 6Litri (Mathusalem Cassetta in Legno)
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    Cuvée Royale Brut Joseph Perrier 6Litri (Mathusalem Cassetta in Legno)

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    Consegna entro Martedì 2 Aprile
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    Premi

    Robert Parker
      89

    Jancis Robinson
      16

    Wine Spectator
      92

    Descrizione

    Il gigante buono

    Grande formato da 6 litri per la Cuvée Royale Brut targata Joseph Perrier. Questa piccola maison, fondata ben 180 anni fa a Châlons en Champagne, è una delle poche rimaste a conduzione familiare fin da allora, e ad oggi di generazioni se ne sono succedute ben sei; tutte determinate a perseguire i valori e le tradizioni del fondatore, fiduciosi soprattutto del fatto di avere ben 21 vigneti di proprietà favorevolmente esposti e ubicati in zone classificate Premier e Grand Cru, che regalano uve fantastiche e ricche di carattere.

    Color paglierino dorato scintillante, con finissimo e persistente perlage. Naso caratterizzato da evidenti note fruttate e di fiori bianchi, scorza d’agrumi e nocciola, pan brioche e miele di acacia. Al palato grande freschezza ed equilibrio, delicatamente sapido e con fine persistenza citrina.

    Ideale compagno per piatti a base di pesce o di carni bianche, perfetto anche con formaggi di media stagionatura o con un delicato fritto vegetale.

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Joseph Perrier

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Chalons En Champagne

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Annata
    S.A.

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Formato
    6L

    Tipologia
    Sans Année

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    5 anni sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, 16+ Robinson

    La Maison



    Maison Joseph Perrier: stile ed eleganza Situata a Châlons-en-Champagne, la Maison Joseph Perrier è stata fondata nel 1825 e, dal 1888, è stata sempre di proprietà della stessa famiglia; dal 2019 è gestita da Benjamin Fourmon, sesta generazione della famiglia, che cura i 22 ettari di vigneto, situati nel cuore della Champagne, sulla riva destra del fiume Marne, intorno a Cumières e Hautvillers. Protagonista qui è il Pinot Nero, mentre due ettari sono dedicati allo Chardonnay e i filari si snodano lungo i sentieri dove, da sempr...
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