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Descrizione

Patrimonio Minerale!

Ci troviamo nel territorio a metà strada tra Corno di Rosazzo e Cividale del Friuli, in un territorio incentrato essenzialmente sulla valorizzazione dei vitigni a bacca bianca locali e, proprio da questo principio, nasce il Sauvignon Châtre, un vino bianco elegante ed espressivo che si fa lettore del patrimonio minerale di questa terra, attraverso un sorso intrigante e spassoso!

Colore giallo paglierino brillante, al naso presenta sentori tipici del varietale che spaziano dal sedano all'ortica, passando per la mentuccia e la cipolla. Assaggio fresco, sapido, totalmente giocato sul profilo aromatico e con un finale, molto ricco, di rimandi ammandorlati che accompagnano una scia quasi amarognola.

Semplicemente perfetto con un risotto agli scampi.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Specogna

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Sauvignon

Denominazione
Colli Orientali Del Friuli DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Corno Di Rosazzo (UD)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti



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Stai recensendo: Colli Orientali Del Friuli DOC Sauvignon Châtre 2019 Koren
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Recensioni (3)








3 Recensioni
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Recensione di Marco
Molto buono!
Giusto equilibrio tra aromi e sapidità
Ti è stata utile questa recensione?   1     0
06 aprile 2020
Recensione di Luca
ottimo
senz'altro un Savignon particolarmente aromatico e in bocca persistente e tanninico...insomma un gran bel bianco. sa servire GHIACCIATO. STREPITOSO
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
16 giugno 2021
Recensione di Gianluca
Vini da degustazione
Molto buono da abbinare ai risotti
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
26 aprile 2020
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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