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Cofanetto Montiano 2016 Cotarella + 2 Bicchieri

Cofanetto Montiano 2016 Cotarella + 2 Bicchieri

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Descrizione

Un grande progetto

Il Montiano non ha bisogno di presentazioni e continua a testa alta il proprio percorso tra i più grandi e rivoluzionari vini rossi italiani, restando un vero e proprio punto fermo. Nato una ventina d’anni fa sull’idea dei fratelli Cotarella di sovrainnestare i vitigni di uva bianca della tenuta di Montefiascone, con cloni francesi di Merlot, con l’intenzione di creare qui in Italia, o meglio in terra laziale, un vino dalle caratteristiche del famoso Pomerol bordolese. Inutile dire se ci siano riusciti o meno poiché il Montiano rasenta l’eccellenza in ogni annata. Vino dalla grande struttura, ampio e profondo ma pur sempre morbido ed elegante, caratterizzato dai tannini vellutati e dall’ampio spettro odoroso.

Rosso rubino profondo, profuma di ribes, marasca, china e rabarbaro, cacao, erbe aromatiche e note balsamiche. Fruttato e morbido all’assaggio, denota un’ottima trama tannica e giusto equilibrio. Lungo finale speziato.

Perfetto compagno di cacciagione a pelo brasata o con una tagliata di chianina alla brace.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Famiglia Cotarella

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Merlot

Denominazione
Lazio IGP

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Montefiascone (VT)

Annata
2016

Formato
0.75L

Gradazione
14,5%

Temp Min
18 °C

Temp Max
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

La Cantina

Vini Falesco - Famiglia Cotarella Falesco è un’azienda che ha interpretato in modo magistrale il concetto di conduzione ‘a carattere familiare’, da anni infatti figli, nipoti e generi affiancano due tra i più grandi interpreti dell’enologia italiana, i fratelli... Leggi di più »


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Recensione di Mino
Caleidoscopio
Un caleidoscopio di emozioni in questo vino della famiglianCotarella
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26 aprile 2021
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