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Chianti
Chianti Classico DOCG Monsieur Candela 2017 Castello Di Querceto

Chianti Classico DOCG Monsieur Candela 2017 Castello Di Querceto

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Consegna Lunedì 2 Marzo
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Descrizione

Il vino dei Campioni!

L'azienda Castello di Querceto è stata fondata nel 1897 dalla famiglia François, originaria di Avignone, che aveva ricevuto alcuni terreni a Greve in Chianti. Ancora oggi a conduzione familiare, alla sesta generazione, i François incrociano la loro storia con Vincent Candela, celebre calciatore, francese anche lui e, anche lui, amante del buon vino, tanto da aver perfino rilevato un'azienda vinicola. Innamorato dei vini toscani, Candela trova nel Castello di Querceto la partnership perfetta per realizzare il vino dei suoi sogni e, coadiuvato dall'enologo Andrea Pala e dal Castello stesso, tira a segno con Monsieur Candela, un Chianti Classico DOCG che vi stupirà al primo colpo!

Colore rosso rubino dalla veste limpida, presenta un registro olfattivo giocato su calde note di visciole in confettura e piccoli frutti rossi, accenni vi violetta e geranio, rabarbaro e china, insieme a toni aromatici di erbe officinali e macchia mediterranea. Assaggio perfettamente bilanciato tra tannini, freschezza e morbidezza, è incredibilmente gradevole nei rimandi floreali e presenta un finale, molto lungo e gentilissimo di spezie dolci.

Esaltatelo con una tagliata di manzo al rosmarino!

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Castello Di Querceto

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Canaiolo, Sangiovese

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Greve In Chianti

Annata
2017

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No


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