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Descrizione

Chardonnay salentino!

Se è vero che lo Chardonnay è il vitigno a bacca bianca più coltivato al mondo, è anche vero che predilige zone più fredde per esprimere al meglio tutte le sue peculiarità ma c’è sempre l’eccezione che conferma la regola, come dimostra Masseria Spaccafico! Uno Chardonnay salentino? Sì, grazie! Provare per credere: questo bianco vi entusiasmerà sin dalla prima ‘annusata’ grazie ai suoi aromi fragranti e alla spiccata freschezza che ne fanno un vino dalla precisa identità territoriale, nel pieno rispetto del varietale!

Giallo oro lucido, al naso sa di frutta tropicale matura, ginestra e agrumi, crème caramel, erbe aromatiche e note minerali gessose. Palato ben equilibrato tra morbidezza e freschezza, delicatamente sapido, chiude su lunghi e freschi rimandi citrini.

Perfetto a tutto pasto, è ottimo con un’insalata ricca come con pesce al forno.

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Paolo Leo

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Salento IGP

Regione
Puglia

Zona di Produzione
San Donaci (BR)

Annata
2020

Formato
1.5L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Quella di Paolo Leo è la bella storia di una famiglia e del suo duro lavoro che più di trent'anni fa l'ha portata ad introdurre sul mercato le sue prime bottiglie. La storia di una passione ereditata, che oggi arriva alla quinta generazione di viticoltori, uniti dall'amore per il vino e per una terra, il Salento, che non hanno mai abbandonato. Parliamo di un'azienda moderna, con una sede di 17.000 mq e 45 ettari vitati che circondano l'antica masseria dove il capostipite Antonio Leo cominciò, agli inizi del Novecento, a vinificare le sue uve. Ci ...
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Recensioni (2)








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Recensione di Francesca
Wow
Fantastico vino
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
27 settembre 2021
Recensione di Tina
Ottimo vino
Vino delicato con piatti di pesce
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
12 marzo 2021
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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