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Cerasuolo D'Abruzzo DOC Anfora 2019 Cirelli
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Cerasuolo D'Abruzzo DOC Anfora 2019 Cirelli

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Prezzo di listino: 28,40 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 19 Gennaio
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Il virtuoso

‘Meno si fa, meglio è’, questo il motto di Francesco Cirelli quando parla sei suoi vini; badate bene: non si tratta di una dichiarazione di pigrizia ma della speranza di portare in cantina, ad ogni vendemmia, delle uve perfette, in modo da intervenire il meno possibile in cantina. Tutto è dettato dai ritmi della natura ed è giusto così perchè questa è l’unica via possibile per ottenere il vino migliore, espressione della tipicità del vigneto e del suo territorio. Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC di Cirelli, 100% da uve Montepulciano, rappresenta in pieno la filosofia aziendale, esaltato dall’affinamento in anfora di qualche mese, caratteristica che lo rende tipico, unico e dal sapore totalmente artigianale.

Manto rosa vivace con riflessi ramati, presenta un meraviglioso intreccio odoroso di fragoline di bosco, more di gelso e lamponi, pesca noce e rosa rossa, con refoli speziati di anice stellato e nuance leggermente affumicate in sottofondo. Sorso morbidamente fruttato, presenta una degna struttura ed una sapida freschezza rispettando pienamente l’olfatto in modo preciso e puntuale. Profondo il finale, tutto articolato sulla speziatura.

Un grande vino capace di creare virtuosismi sulla nostra tavola. Dall’aperitivo alle zuppe di pesce, passando per un arrosto, è perfetto con polpo alla luciana.

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Pizza
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cirelli

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosato

Vitigno
Montepulciano

Denominazione
Cersuolo d'Abruzzo DOC

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Atri (TE)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

Filosofia
Biologici, In Anfora

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Una vita in vigna, dall’infanzia, con i nonni materni, che avevano lasciato la città per trasferirsi in campagna, ai racconti sul nonno paterno che si recava tra i filari per alleviare i pensieri e ritrovare la serenità: non c’è da stupirsi che Francesco Cirelli, nel 2003, abbia deciso di fondare la sua Azienda Agricola, nel comune di Atri, provincia di Teramo. Sono circa 6 gli ettari vitati, tutti condotti seguendo un regime di allevamento biologico e dedicati alle grandi uve della tradizione abruzzese, Montepulciano e Trebbiano in particolare, che r...
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Recensione di Alessandro
Gran bevuta
Buon cerasuolo, vino molto gastronomico.
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23 febbraio 2021
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