Calvados Sélection Christian Drouin 70cl (Astucciato)

Il primo amore non si scorda mai

Questo distillato di fama internazionale ha una storia molto antica che risale all'acquisto dell'azienda, nel 1960, da parte di un uomo, Christian Drouin, spinto da una grande passione per questo nettare e per la sua tradizione. Figlio dei fertili terreni della Bassa Normandia, all'interno di un cru definito Coeur de Lion, questo Calvados è composto dal succo di pere e mele, ed è particolarmente consigliato tra una portata e l'altra per ravvivare l'appetito dei commensali, grazie alle sue note doti digestive. Primo incontro d'amore di Christian stesso, primo figlio fortemente voluto, rimane il preferito dall'azienda ed è esportato in tutto il mondo come rappresentante e testimone del vero gusto del Calvados.

Colore giallo dorato pallido, al naso presenta note evidenti di mela cotta e pera, spezie dolci di cannella e noce moscata, insieme a sensazioni di erba tagliata e sentori tostati di mandorla e nocciola. L'impatto gustativo è dolce, avvolgente e vellutato, rinfrescato nella vena acida dell'agrume e dotato di una lunga e raffinata persistenza ricca di ritorni fruttati.