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  • Cabernet Sauvignon Casillero Del Diablo 2021 Concha Y Toro
    -40%

    Cabernet Sauvignon Casillero Del Diablo 2021 Concha Y Toro

      4.7   (15 Recensioni)

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    -40%

    Special Price 8,90 €

    Prezzo di listino: 14,80 €

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    Descrizione

    Il sigillo di qualità

    Nel 1883 Don Melchor, fondatore della cantina Concha y Toro, ha portato le più popolari varietà di uva rossa internazionale da Bordeaux in Cile per cominciare a sperimentare con diversi modi congeniali la vinificazione di ogni vitigno. I prodotti apparentemente migliori e promettenti erano conservati nel seminterrato, in un angolo particolarmente adatto allo scopo; qualche tempo dopo però Don Melchor si rese conto che alcune bottiglie erano sparite, così iniziò a diffondere la voce che la cantina fosse infestata dal diavolo e la piccola comunità cilena, molto religiosa credette subito a questa voce tanto che i furti cessarono: da questa leggenda prende nome il marchio Casillero del Diablo, riservato ai vini di altissima qualità, dotati di un buon equilibrio di sapore, piacevole fin dall'inizio, ma anche ricco di prospettive future. 

    Colore rosso rubino molto intenso con sfumature granate. Delizioso e inebriante al naso con aromi di ciliegie, mirtilli e prugna matura che si mescolano con le dolci note di chiodi di garofano e cacao, con sensazioni minerali. Il gusto è rotondo e molto elegante con un tocco di tannini vellutati, in perfetto equilibrio tra freschezza e sentori fruttati di more, che accompagna una lunga persistenza aromatica.

    Perfetto con carne, stufati piccanti, selvaggina o formaggio blu.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Concha Y Toro

    Nazione
    Cile

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Sauvignon

    Zona di Produzione
    Central Valley

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Concha Y Toro nasce a Santiago del Cile nel 1883 per volontà di Don Melchor, appassionato di vini, che aveva riscontrato numerose similitudini tra i suoli cileni e quelli bordolesi tanto da scegliere, coraggiosamente, di impiantare barbatelle provenienti da Bordeaux. Disponendo di terreni collocati nelle principali regioni vinicole del Cile (Maipo, Maule, Rapel, Casablanca e Colchagua) Don Melchor mise a dimora Cabernet, Sauvignon Blanc e Semillion e, in breve tempo, i risultati strabilianti presentarono al mondo tutto il potenziale vinicolo, fino a quel momento inespresso, de...
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