Brut Rosé Blanc De Noirs Grand Cru Michel Arnould 75cl
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Brut Rosé Blanc De Noirs Grand Cru Michel Arnould 75cl

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Descrizione

Incisivo, con garbo

Pura espressione dell’incontro tra il Pinot Noir e il terroir Grand Cru di Verzenay, questo Champagne è l’emblema della freschezza e delle finezza, suggellate da un’armoniosità che ricorda un grande vino rosso. Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti permette di catturare l’essenza del territorio senza mai ‘scadere’ nell’opulento, nel forzato o nello sfarzoso e proprio questa è la caratteristica degli Champagne firmati Michel Arnould: saper essere incisivi con gentilezza. L’ottimo rapporto qualità/prezzo, che fa sparire molti altri Blanc de Noirs a confronto, contribuisce a definire la magia e l’unicità di uno Champagne ben fatto: stapparne una bottiglia, vederla vuotarsi con incredibile semplicità e aver subito voglia di stapparne un’altra…

Colore rosa salmone luminoso con bagliori dorati, ha perlage finissimo e continuo che veicola all’olfatto una suadente melodia di pompelmo rosa, fragoline di bosco e un ricordo di cassis, poi sale, pietra, gesso, con accenni di mandorla tostata e noce. Assaggio pieno, goloso e ricco, incede sul palato riuscendo a mantenere tensione gustativa e, al tempo stesso, larghezza, profondità. Fresco e dalla facilissima beva, mostra una meravigliosa persistenza dalla coda salina.

Un vino gastronomico che può sposare degli arancini come una focaccia con il salame ma anche un coniglio in umido. Perfetto per l’aperitivo.

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pizza
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Michel Arnould

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Reims

Categoria
Champagne

Vitigno
Pinot Nero

Annata
Senza Annata

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pizza, Salumi

Formato
0.75L

Tipologia
Blanc de Noirs

Dosaggio
Brut

Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

La Maison



Le origini vitivinicole della famiglia Arnould risalgono alla fine del secolo scorso quando gli antenati, i Lefevre, sfruttavano i vigneti situati lungo il Grand Cru di Verzenay, coltivando uva che poi rivendevano alle vicine maison di Champagne. Nel 1929, dopo il calo del prezzo dell’uva e la conseguente rivolta, Henri Lefevre decise di iniziare a produrre il suo Champagne e, nei primi anni ’30, le bottiglie iniziarono a diffondersi nella regione, grazie anche al figlio di Henri, Andrés, che aiutò il padre a far conoscere il proprio prodotto, viaggiando in lungo e in largo per la...
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