Bas Armagnac Dartigalongue Millésime 1979 70cl (Cassetta in Legno)

Essenza di Guascogna

La regione dell’Armagnac si trova nella zona sud-ovest della Francia, nel cuore della Guascogna; territorio di storia e origine antichissima, diviso tra le correnti oceaniche e la brezza gelida dei boschi adiacenti, l’Armagnac da il nome a quella che è sicuramente l’acquavite di vino francese più antica di tutta la Francia e la Maison Dartigalongue è probabilmente la storia del Bas Armagnac, fondata addirittura sotto il dominio di Luigi Filippo, nel 1838, e tramandata di padre in figlio. Questo Millésimé, da uve Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche, è stato distillato nel 1979 ed è reputato tra i migliori esemplari del genere, di raffinatezza rara, soprattutto se ci si sofferma sul tempo trascorso dalla vendemmia!

Colore giallo ambrato con riflessi ramati, molto tipico. Al naso si presenta con note complesse di frutta secca tostata, mandorla, noce, poi floreale di ginestra e rosa bianca, con spunti di cacao e caramello. Assaggio che mette in mostra un tannino setoso ma ancora asciutto, notevole freschezza slanciata e corpo morbido a completamento di un equilibrio nobile, davvero per pochi!