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Barolo Serralunga DOCG 2017 Ettore Germano
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Barolo Serralunga DOCG 2017 Ettore Germano

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Descrizione

Nebbiolo e così sia!

La famiglia Germano possiede vigneti in quel di Serralunga d’Alba dal 1856, sulla collina Cerretto, una delle più vocate del territorio ma di fatto inizia l’attività di produzione ‘ solo’ nel 1975. Ad oggi, con poco più di 120.000 bottiglie prodotte ogni anno, Ettore Germano costituisce uno dei nomi più noti delle Langhe, con assaggi di qualità estrema come dimostra il barolo Serralunga DOCG, un rosso come tradizione comanda, potente ed appagante in ogni suo aspetto.

Rosso rubino luminoso ed invogliante, ha naso giocato su complessità olfattiva ed eleganza: si intrecciano menta, noce moscata e bastoncino di liquirizia, foglie secche ed amarene in confettura, con accenni di terra bagnata e muschio. Bocca corposa, succulenta e saporita ma estremamente elegante nell’espressione, senza spigoli né durezze, con una lunga e precisa persistenza.

Ottimo con coda brasata o medaglioni di cervo.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ettore Germano

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Nebbiolo

Denominazione
Barolo DOCG

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Serralunga d'Alba (CN)

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Non sono molte le aziende, in Piemonte, che possono vantare una gamma di prodotti così ampia e di una simile qualità come Ettore Germano, a Serralunga d’Alba dal 1975. Ciò che colpisce è la naturalezza con cui si passa dai leggiadri bianchi agli austeri Barolo, con risultati sempre entusiasmanti e la produzione ne è una prova esemplare: accanto ai classici rossi di Alba, viaggia infatti una produzione preziosa di Chardonnay e Riesling Renano che proprio sulle ...
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