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Barbera D'Alba DOC Vigna Della Madre 2018 Ettore Germano
-14%

Barbera D'Alba DOC Vigna Della Madre 2018 Ettore Germano

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Descrizione

La quadratura del cerchio

Grazie alla sua ambizione ed eccletticità, Sergio Germano ha permesso di far conoscere la sua famiglia e i vini proposti in tutto il mondo, raccontando la storia del meraviglioso territorio langarolo senza mezze misure né compromessi. La Barbera ‘Vigna della Madre’ è proprio il vino sintesi di tutto questo, unione tra l’uomo che non dimentica le proprie origini e la terra, la quadratura del cerchio di un assaggio tra i migliori della denominazione, fresco, sapido e dalla longevità garantita, frutto di giuste scelte ed intuizioni ma anche di duro lavoro e passione.

Colore rosso rubino intenso con unghia granato, al naso esprime toni maturi di frutti di bosco in confettura, accenni di spezie come stecca di cannella e chiodi di garofano, lievi toni di cacao in polvere e un tocco di vaniglia sullo sfondo. Assaggio pieno, importante ma scattante grazie alla leggera freschezza che contribuisce ad alleggerire il tannino e a prolungare la lunga persistenza fruttata.

Da provare con ossobuco alla milanese, è ideale con formaggi mediamente stagionati in accompagnamento a mostarde di frutta.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ettore Germano

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Barbera

Denominazione
Barbera d'Alba DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Serralunga d'Alba (CN)

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
14,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Non sono molte le aziende, in Piemonte, che possono vantare una gamma di prodotti così ampia e di una simile qualità come Ettore Germano, a Serralunga d’Alba dal 1975. Ciò che colpisce è la naturalezza con cui si passa dai leggiadri bianchi agli austeri Barolo, con risultati sempre entusiasmanti e la produzione ne è una prova esemplare: accanto ai classici rossi di Alba, viaggia infatti una produzione preziosa di Chardonnay e Riesling Renano che proprio sulle ...
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