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Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2013 Giuseppe Cortese
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Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2013 Giuseppe Cortese

110,00 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 26 Gennaio
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Bibenda
  4 Grappoli

Gambero Rosso
  2 Bicchieri

AIS
  4 Viti

Descrizione

Religioso silenzio

Tra i migliori Cru della denominazione, il Barbaresco DOCG Rabajà Riserva è la perfetta sintesi tra decisione e finezza, un rosso capace di regalare davvero grandi emozioni anche dopo molti anni dalla vendemmia. 100% da uve Nebbiolo, questo vino affina per 20-22 mesi in botti di rovere di Slavonia e 10 ulteriori mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Nel momento in cui ci si ritrova per le mani una bottiglia simile, che è la storia di una famiglia e di un’intera generazione, si può solo rimanere in religioso silenzio e restare in ascolto, un ascolto che parte dal bicchiere e arriva dritto al cuore, un ascolto lunghissimo, che può continuare a raccontare una storia anche 10 anni oltre la vendemmia.

Colore rosso granato pieno ed intenso, al naso mostra nette note speziate di chiodi di garofano, cannella e pepe nero, anice stellato e cardamomo, con profondi refoli balsamici e scuri di cuoio, sottobosco e cioccolato fondente. Assaggio corposo, potente e morbido al tempo stesso, mostra una trama soave, vellutata ma decisa, un equilibrio perfetto nella sapidità, etero nei ricordi, ricco e goloso nella lunghissima e profonda persistenza che sa stregare per eleganza e corpo. Assaggi nobili, non per i deboli di cuore!

Con un brasato o una tagliata di cervo, è perfetto anche con formaggi molto stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Giuseppe Cortese

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Nebbiolo

Denominazione
Barbaresco DOCG

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Barbaresco (CN)

Annata
2013

Formato
0.75L

Gradazione
14,5%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi

Allergeni
Solfiti

Premi
2 Bicchieri, 4 Grappoli Bibenda, 4 Viti AIS

La Cantina



Se siete in astinenza da Langa, i vini di Giuseppe Cortese sapranno colmare le vostre mancanze: una storia che ruota tutto intorno al Barbaresco, dal 1971 e che fa di questa DOCG la sua ragion d’essere attraverso piccole grandi storie di Cru, come insegna il Rabajà. Maestoso e imperturbabile, questo appezzamento è un concentrato di gusto che si affaccia sul Tanaro, oltre le colline del Roero e fiuta le Alpi all’orizzonte; da un paesaggio così non può non nascere un grande vino, accattivante da giovane e aristocratico da grande,...
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