Passa a BERNABEI BUSINESS
  • Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Proemio 2015 Santi
    Vino Premiato

    Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Proemio 2015 Santi

      5   (5 Recensioni)

     (5)

    BEST PRICE

    Special Price 38,90 €

    È il prezzo più basso in 30 gg

    Prezzo di listino: 52,80 €

    Disponibilità: Disponibile

    Controlla disponibilità
    Consegna entro Martedì 2 Aprile
    A Roma consegna in giornata

    Premi

    Robert Parker
      93

    Descrizione

    Nulla da eccepire 

    Forse non tutti sanno che questo vino deve la sua caratteristica struttura al metodo di vinificazione delle uve che, raccolte manualmente a Settembre vengono lasciate appassire naturalmente su graticci, affinché l’acqua contenuta negli acini possa evaporare e lasci al suo interno solo ed esclusivamente il concentrato zuccherino. Passione, capacità imprenditoriale, esperienza ed entusiasmo di chi lavora, sono poi le qualità che si aggiungono alle uve, per far sì che ne nasca quel prodotto di alto livello che è questo Amarone. 

    Scurissima veste rubino dai riflessi granato, profuma di intense e suadenti note di mora, cannella, cacao e prugne secche, caffè e liquirizia cui seguono lievi accenni balsamici ed eterei. Regala corpo pieno e caldo, in ottimo equilibrio tra morbidezza e tannini sottilissimi. Lunghissima la persistenza speziata e fruttata. 

    Con cacciagione a pelo in salmì, con stracotto di manzo con polenta o la tipica pastissada de caval.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantina Santi

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Corvina, Corvinone, Rondinella

    Denominazione
    Amarone della Valpolicella DOCG

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    San Pietro in Cariano (VR)

    Annata
    2015

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt

    La Cantina



    Fondata nel 1843 a Illasi, storico borgo in provincia di Verona, la casa vinicola Santi è sicuramente tra le realtà di maggior rilievo in Valpolicella. Condotta da Carlo Santi, il fondatore, la famiglia Santi si orientò fin dagli inizi verso la qualità e l'attenta selezione delle materie prime, scegliendo solo le uve migliori provenienti dai vigneti delle zone più vocate. Una strada che fu seguita dal cavalier Attilio Gino Santi il quale, al perseguimento dell'eccellenza qualitativa, decise di affiancare anche ricerca ed innovazione, investendo sull...
    Leggi di più »

    Bernabei ti regala l'esperienza Santi: visita con degustazione. Scopri di più »








    Recensisci il prodotto Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Proemio 2015 Santi
    In regalo un coupon del 5% di sconto


    Stai recensendo: Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Proemio 2015 Santi
    * Come consideri questo prodotto?







    Disponibile su Google Play