Tramin è una cantina cooperativa storica che può considerarsi, a pieno titolo, una delle certezze enologiche dell’Alto Adige. Una cantina che lascia carta bianca ai vitigni, affinché possano cedere ai vini l’impronta più efficace e siano in grado di trasmettere rispettivamente eleganza, carattere vigoroso e morbida personalità. Il Pinot Nero Maglen nasce da uve provenienti dai vigneti situati nell’altopiano di Mazon, il cui terreno offre le condizioni migliori per la produzione di questo particolare vitigno che, a quanto pare, abbia preso dimora in queste zone già dagli inizi del XIX secolo; una lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata e l’affinamento di 14 mesi in barrique, conferiranno a questo vino un’eleganza e una morbidezza uniche.
Di un bellissimo color rosso rubino compatto, rivela un bouquet caratterizzato da varie tonalità fruttate, lampone e ciliegia, abbinate a terra bagnata, grafite, note balsamiche e pepe nero. In bocca conferma grande equilibrio gustativo, vivida sapidità, tannini raffinati e bella persistenza minerale.
In tavola spazia dalle melanzane alla parmigiana alle costine di maiale alle erbe aromatiche.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo