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Casse Di Birra
Affligem Blonde Cassa da 24 Bottiglie x 30cl

Affligem Blonde Cassa da 24 Bottiglie x 30cl

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Consegna Mercoledì 17 Luglio
se ordini entro le 16:00

Descrizione

Birra nonostante tutto 

Nel corso dei secoli l'Abbazia di Affligem fu protagonista di numerose vicissitudini: dalle guerre di secessione alle lotte sanguinarie, epidemie e carestie fino, addirittura, all'abbandono forzato a causa della Rivoluzione Francese. Nonostante tutto, i monaci tornarono sempre al loro monastero, non abbandonadolo mai e continuando a sperimentare sulle colture più varie e diffuse. La tradizione è tutto e infatti tutt'ora la birra viene prodotta sulla base dell'originale ricetta trascritta da Frà Tobias, che nell'antichità svolgeva il ruolo del mastro birraio. Tutte le birre prodotte da Affligem sono birre ad alta fermentazione, in modo da riuscire a mantenere intatti gli aromi e dare slancio al suo inconfondibile sapore, segno di grande eccellenza nel panorama mondiale.

Al colore si presenta di un classico biondo dorato con accattivante schiuma. Il naso è equilibrato tra la nota piacevolmente fruttata dell'agrume e gli inconfondibili aromi del malto, su uno sfondo di luppolo. Al gusto è equilibrata, piacevole, morbida e strutturata, rotonda nel ritorno fruttato e con finale lievemente amarognolo.

Da abbinare a primi e secondi piatti non particolarmente strutturati e a formaggi a crosta lavata. Curioso con la pasticceria secca e le paste frolle.

Abbinalo con:

Carne
Dolci
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Affligem

Nazione
Belgio

Colore
Bionda

Gusto
Equilibrata

Tipo di Birra
Abbazia

Caratteristiche
No

Abbinamento
Carne, Dolci, Primi

Confezione
24 Bottiglie

Gradazione
6,8%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Formato
cl.30

La Cantina

Birra Affligem Anno 1074: 6 cavalieri belgi decidono di scambiare le loro spade con abiti da monaci e dedicare quel che resta della loro vita alla pace. Fortemente sostenitori della dignità nel lavoro, i cavalieri fondano così un ordine monastico il cui motto ‘Felix Concordia&rs... Leggi di più »



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Recensione di Pcamilli
Recensione
Bel sito... Buon acquisto
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27 luglio 2017
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