Aberlour è situata nel cuore della più rinomata regione scozzese produttrice di whisky, la Speyside, dove si incontrano i due fiumi Lour e Spey, le cui acque cristalline vengono impiegate nel processo produttivo. Questo single malt, a differenza degli altri whisky blended, è prodotto a partire esclusivamente da una tipologia di orzo e da una sola distilleria. La maturazione in botti di rovere precedentemente utilizzate per invecchiare il Bourbon e lo Sherry, è fondamentale per apportare complessità ed ingentilire il whisky appena distillato. Una bottiglia che renderà speciale il dopocena, in compagnia di persone che condividano la vostra stessa passione.
Alla vista si presenta con una tonalità ambra dorata, impreziosita da raggi color rubino. Al naso è molto delicato e rotondo, pervaso da sentori di frutta tendente al maturo e mela rossa. Il sapore dello Sherry misto a quello di frutti rossi avvolge il palato, guidando il sorso verso un finale caldo, intenso, con accenni di cenere e pepe.
Riconoscimenti:
- 97/100 Wine Enthusiast
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