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6 Bottiglie Valpolicella Classico DOC Platonico 2019 Bovaro + 6 OMAGGIO

6 Bottiglie Valpolicella Classico DOC Platonico 2019 Bovaro + 6 OMAGGIO

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Consegna entro Martedì 7 Aprile
A Roma Consegna entro oggi
se ordini entro le 15:00

Descrizione

Dispenser di emozioni!

Dai vigneti situati sulle colline più alte del territorio della Valpolicella Classica e da una maggioranza di uve autoctone Corvina, nasce questo vino rosso, dal gusto secco e deciso, che rispecchia al meglio i valori della sua meravigliosa terra d'origine. La Valpolicella è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato e lunghe distese di colline sono strette da cinghie di filari e filari di vigneti; un grande patrimonio di uve autoctone, insieme alle perfette condizioni pedoclimatiche e alla mano sapiente della Cantina di Negrar, si rivelano la perfetta combinazione per grandi vini, come questo Valpolicella Classico, che, ad ogni sorso, riesce a dispensare autentiche emozioni.

Colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee e purpuree, esprime al naso un mix intenso di frutti rossi, mirtillo, ribes e visciola, oltre a sentori di sottobosco, viola, terra bagnata e lievi note speziate dolci di vaniglia e chiodi di garofano. L'assaggio è secco, giustamente morbido e di buona struttura, ben bilanciato tra la freschezza e la trama tannica vellutata, in un complesso di equilibrio ed estrema piacevolezza.

Adatto a primi piatti strutturati come delle pappardelle al ragù di cinghiale, oppure con dei salumi saporiti o formaggi mediamente stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Astoria

Nazione
Italia

Vitigno
Corvina

Denominazione
Valpolicella Classico DOC

Zona di Produzione
Negrar (VR)

Formato
cl.75

Gradazione
12,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Astoria L’Astoria di Giorgio e Paolo Polegato, azienda nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, ha fatto della qualità assoluta uno dei suoi motivi di vanto: i prodotti marchiati Astoria, infatti, sono presenti nei più esclusivi ristoranti, wine bar ed enoteche... Leggi di più »



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